Es ist schon erstaunlich, wie viele gute Dinge sich im Schulgarten finden lassen: Salbei, Rosenblüten, Lavendel und Pfefferminz zum Beispiel. Gemeinsam wurden die verwertbaren Pflanzenteile gesammelt, sortiert und überlegt, was sich Schönes daraus machen lässt. Der Pfefferminz ergibt guten Tee, Lavendel verströmt in kleinen Säckchen einen feinen Duft, der an den Sommer erinnert und ganz nebenbei die Wäsche frisch und die Motten fern hält, Rosenblätter sind eine gute Zutat für selbst gemachte Seife und der gesunde Salbei eignet sich in Öl eingelegt hervorragend zum aromatischen Braten oder kann als Dip weiterverarbeitet werden. Und obendrein duften die Finger beim Arbeiten ganz herrlich nach den gewonnenen Substanzen!
Gutes aus dem Schulgarten
