Zunächst haben die Kinder durch Versuche herausgefunden, dass Brause aus den Zutaten Natron, Zitronenpulver und Zucker besteht. Natürlich kamen hierbei auch Geschmacksproben nicht zu kurz. Schließlich half die Entdeckung, dass eine Zutat sehr süß war (Zucker) und eine sehr sauer war (Zitronensäure) beim Forschen sehr.
Nachdem die Inhaltsstoffe geklärt waren, gingen die Forscher und Forscherinnen einer neuen Frage auf den Grund. "Wieso sprudelt Brausewasser?" Die Kinder mischten hierbei die Zutaten in verschiedenen Kombinationen mit Wasser und fanden heraus, dass die Mischung aus Natron, Zitronensäure und Wasser für das Sprudeln sorgen. Der Zucker ist nur dafür da, dass die Brause so lecker schmeckt.
Zum Abschluss untersuchten die Kinder noch die Eigenschaften des Sprudelgases.
Für den besonderen Spaß sorgte hierbei die Brauserakete: In ein Filmdöschen wurde Brause mit Wasser gefüllt. Da das Sprudelgas Platz braucht, gab es eine kleine Brauseexplosion.
Was sprudelt in der Brause?
